Mise à jour 06/12/2025
MARIN ERIC
En activitéSARL · LA ROCHELLE (17000) · créée le 19/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 752 433
- SIRET du siège
- 789 752 433 00027
- TVA intracommunautaire
- FR10789752433
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/09/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 75 79 ET 85 AVENUE DES CORDELIERS, 17000 LA ROCHELLE
- Dirigeant
- ERIC MARINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Toutes opérations en relation avec la boulangerie, pâtisserie,chocolaterie,traiteur, vente à emporter et la prise de participation dans d'Autres sociétés. ; BOULANGERIE, PATISSERIE,CHOCOLATERIE,TRAITEUR A EMPORTER
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 687,64 | 674,81 |
| Marge brute (k €) | 448,52 | 449,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,96 | 59,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,75 | 60,68 |
| Résultat net (k €) | 2,98 | 45,24 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 66,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | 8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 9,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -314,19 | -345,80 |
| BFR (j) | -164 | -184 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,08 | 57,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,9 | 8,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -246,62 | -228,50 |
| Trésorerie (k €) | 67,57 | 117,30 |
| Dettes financières (k €) | 46,10 | 70,30 |
| Capacité de remboursement | 7,58 | 1,22 |
| Autonomie financière (%) | -59,0 | -47,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,16 | -0,79 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 444,59 | 508,23 |
| Liquidité générale (%) | 37,0 | 50,0 |
| Couverture des dettes (%) | 13,2 | 82,3 |
| Fonds propres (k €) | -175,66 | -178,64 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 6,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 149,88 | 245,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,8 | 36,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 137,50 | 188,18 |
| Salaires / CA (%) | 20,0 | 27,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 380 | 5 114 |
Dirigeants
1- ERIC MARIN
Gérant
Également dans AU PAIN MARIN, LE FOURNIL D'ARS EN RE, MAISON DES PAINS, MAISON MARIN LA ROCHELLE
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
75 79 ET 85 AVENUE DES CORDELIERS, 17000 LA ROCHELLE
créé le 16/10/2015 · 3 à 5 salariésLa Rochelle
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE DE LA GLACIERE, 17580 LE BOIS-PLAGE-EN-RE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/09/2012 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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