Mise à jour 06/12/2025
MAVROMMATIS TROCADERO
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 25/11/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 556 028
- SIRET du siège
- 801 556 028 00018
- TVA intracommunautaire
- FR72801556028
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/11/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 70 AVENUE PAUL DOUMER, 75016 PARIS
- Dirigeant
- EVAGORAS MavrommatisGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,27 | |
| Marge brute (M €) | 1,22 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,74 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 96,58 | |
| Résultat net (k €) | 54,86 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 53,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -489,10 | |
| BFR exploitation (M €) | -0,63 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 143,30 | |
| BFR (j) | -78 | |
| BFR exploitation (j) | -100 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 115 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,97 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -484,74 | |
| Trésorerie (€) | 4 357 | |
| Dettes financières (k €) | 138,29 | |
| Capacité de remboursement | 4,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 305,4 | |
| Autonomie financière (%) | 4,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,55 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,78 | |
| Liquidité générale (%) | 32,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,8 | |
| Fonds propres (k €) | 45,27 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 121,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 52,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 692,34 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 591,83 | |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 25,77 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- EVAGORAS Mavrommatis
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège801 556 028 00018
Siège social
70 AVENUE PAUL DOUMER, 75016 PARIS
créé le 25/11/2013 · 20 à 49 salariés
