Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES D APHRODITE
En activitéSARL · PARIS (75005) · créée le 18/03/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 321 291 684
- SIRET du siège
- 321 291 684 00017
- TVA intracommunautaire
- FR32321291684
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/03/1981
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DE CANDOLLE, 75005 PARIS
- Dirigeant
- Evagoras MavrommatisGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
ACHAT EXPLOITATION DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT LA PRISE A BAIL OU EN LOCATION GERANCE LA CREATION LA VENTE DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION EPICERIE TRAITEUR VENTE A EMPORTER OU A CONSOMMER SUR PLACE DE SPECIALITES PRINCIPALEMENT GRECQUES ACTIVITE DE CORDONNERIE MAROQUINERIE FABRICATION DE CLES ET D'UNE MANIERE GENERALE TOUT CE QUI CONCERNE L'ACTIVITE DE CORDONNERIE ; RESTAURATION EPICERIE TRAITEUR VENTE A EMPORTER OU A CONSOMMER SUR PLACE SPECIALITES GRECQUES CORDONNERIE MAROQUINERIEFABRICATION DE CLES D'UNE MANIERE GLE TOUT CE QUI CONCERNE ; Restauration traditionnelle
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,41 | 2,28 |
| Marge brute (M €) | 1,54 | 1,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -179,53 | -368,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -345,11 | -333,34 |
| Résultat net (k €) | -349,35 | -339,35 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,7 | -5,4 |
| Taux de marge brute (%) | 64,1 | 59,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,5 | -16,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,3 | -14,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -2,41 | -1,97 |
| BFR exploitation (M €) | -2,31 | -1,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | -100,35 | -17,14 |
| BFR (j) | -361 | -311 |
| BFR exploitation (j) | -346 | -308 |
| BFR hors exploitation (j) | -15 | -3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 466 | 392 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -192,92 | -359,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,0 | -15,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -2,50 | -1,97 |
| Trésorerie (k €) | -87,69 | 0,11 |
| Dettes financières (M €) | 0,32 | 0,55 |
| Autonomie financière (%) | -224,8 | -159,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,69 | 2,49 |
| Liquidité générale (%) | 6,8 | 8,2 |
| Couverture des dettes (%) | -59,9 | -65,3 |
| Fonds propres (M €) | -2,02 | -1,67 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -14,5 | -14,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,95 | 0,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 36,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,08 | 1,15 |
| Salaires / CA (%) | 44,9 | 50,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 53,65 | 34,35 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Établissement secondaire
CHEZ MAVROMMATIS 42 RUE DAUBENTON, 75005 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/11/1991 · 20 à 49 salariésParis
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes18/10/2026
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Modifications diverses21/05/2026
modification survenue sur l'administration
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Dépôts des comptes12/03/2024
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Dépôts des comptes04/08/2022
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Dépôts des comptes29/09/2021
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Dépôts des comptes14/02/2021
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