Mise à jour 22/06/2026
NRR
En activitéSARL · EPERNAY (51200) · créée le 25/07/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 853 233 971
- SIRET du siège
- 853 233 971 00029
- TVA intracommunautaire
- FR62853233971
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/07/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 26 RUE GAMBETTA 2 PLACE PIERRE MENDES FRANCE, 51200 EPERNAY
- Dirigeant
- BERTRAND ROBERT DEBARLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 801,34 | |
| Marge brute (k €) | 497,98 | |
| EBITDA - EBE (€) | -3 846 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,98 | |
| Résultat net (k €) | 25,71 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 8,49 | -96,57 |
| BFR exploitation (k €) | 2,37 | -114,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,13 | 18,08 |
| BFR (j) | 4 | |
| BFR exploitation (j) | 1 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,78 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,92 | -13,19 |
| Couverture du BFR (%) | 281,6 | |
| Trésorerie (k €) | 15,43 | 83,38 |
| Dettes financières (k €) | 182,83 | 203,48 |
| Capacité de remboursement | 3,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 133,4 | 182,7 |
| Autonomie financière (%) | 31,5 | 22,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 253,85 | |
| Liquidité générale (%) | 58,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 32,2 | |
| Fonds propres (k €) | 137,09 | 111,38 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 277,83 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 267,24 | |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,44 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BERTRAND ROBERT DEBARLE
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège853 233 971 00029
Siège socialFermé
26 RUE GAMBETTA 2 PLACE PIERRE MENDES FRANCE, 51200 EPERNAY
créé le 29/10/2019 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
26 RUE GAMBETTA 2 PLACE PIERRE MENDES FRANCE, 51200 EPERNAY
créé le 29/10/2019 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
LA RENARDERIE 3 RUE SAINT PIERRE, 51270 MONTMORT-LUCY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/07/2019 · Non employeuse
