Mise à jour 22/03/2024
PASTEL-OTE
CesséeSARL · ANNECY (74000) · créée le 07/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 633 476
- SIRET du siège
- 847 633 476 00019
- TVA intracommunautaire
- FR44847633476
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/12/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ANNECY LE VIEUX 11 RUE DES POMMARIES, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- LYDIE ANNETTE METRAL-BIOLEYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 202017 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,86 | 1,15 |
| Marge brute (k €) | 670,65 | 883,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 146,76 | 167,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 114,50 | 131,17 |
| Résultat net (k €) | 82,74 | 53,00 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | 76,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,1 | 14,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,3 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -132,73 | -113,78 |
| BFR exploitation (k €) | -143,91 | -135,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,17 | 21,58 |
| BFR (j) | -56 | -36 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 111 | 75 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 115,08 | 88,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | 7,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,87 | 55,06 |
| Trésorerie (k €) | 120,86 | 168,83 |
| Dettes financières (k €) | 597,12 | 783,92 |
| Capacité de remboursement | 5,19 | 8,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 321,5 | 761,1 |
| Autonomie financière (%) | 19,6 | 9,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,25 | 3,68 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 489,09 | 595,62 |
| Liquidité générale (%) | 29,8 | 34,1 |
| Couverture des dettes (%) | 19,3 | 11,4 |
| Fonds propres (k €) | 185,73 | 103,00 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 9,6 | 4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,5 | 51,5 |
| Rentabilité économique (%) | 14,6 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 582,35 | 760,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 67,7 | 66,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 436,54 | 589,25 |
| Salaires / CA (%) | 50,7 | 51,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 464 | 3 852 |
Dirigeants
2- ANTONIO OTERO-MOLINA
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège847 633 476 00019
Siège socialFermé
ANNECY LE VIEUX 11 RUE DES POMMARIES, 74000 ANNECY
créé le 07/12/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
ANNECY LE VIEUX 11 RUE DES POMMARIES, 74000 ANNECY
créé le 07/12/2018 · Non employeuse
