Mise à jour 06/12/2025
PRETEUX
En activitéSARL · BIARRITZ (64200) · créée le 01/03/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 394 923 593
- SIRET du siège
- 394 923 593 00013
- TVA intracommunautaire
- FR84394923593
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/1994
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RUE DE LA CITE, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- ANTHONY PRETEUXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,79 | 1,83 |
| Marge brute (M €) | 1,14 | 1,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 75,41 | 140,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 51,80 | 127,52 |
| Résultat net (k €) | 34,49 | 103,70 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,6 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -196,72 | -217,75 |
| BFR exploitation (k €) | -245,25 | -234,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 48,52 | 16,33 |
| BFR (j) | -40 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -49 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,09 | 99,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -174,90 | -142,56 |
| Trésorerie (k €) | 21,83 | 75,19 |
| Dettes financières (k €) | 235,54 | 303,56 |
| Capacité de remboursement | 3,36 | 3,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 191,5 | 256,1 |
| Autonomie financière (%) | 19,1 | 16,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,83 | 1,62 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 373,61 | 371,64 |
| Liquidité générale (%) | 28,2 | 40,5 |
| Couverture des dettes (%) | 29,8 | 32,8 |
| Fonds propres (k €) | 123,02 | 118,53 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,9 | 5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,0 | 87,5 |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | 30,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 936,51 | 965,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,3 | 52,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 849,22 | 830,76 |
| Salaires / CA (%) | 47,4 | 45,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,89 | 12,53 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ANTHONY PRETEUX
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 3Siège394 923 593 00013
Siège social
RUE DE LA CITE, 64200 BIARRITZ
créé le 01/03/1994 · 20 à 49 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements secondaires ouverts (2)394 923 593 00021394 923 593 00039
BOULANGERIE PATISSERIE PRETEUX
55 AVENUE DE VERDUN, 64200 BIARRITZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2021 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
BOULANGERIE PATISSERIE PRETEUX
11 RUE LARRALDE, 64200 BIARRITZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/10/2021 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
