Mise à jour 06/12/2025
QUAI OUEST GESTION
En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 20/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 943 311
- SIRET du siège
- 807 943 311 00041
- TVA intracommunautaire
- FR56807943311
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/11/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- LILIAN CombourieuPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de restaurants bars services de restauration traiteur et toutes activités liées a la restauration
- Capital social
- 80 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,04 | 5,60 |
| Marge brute (M €) | 3,90 | 4,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | -109,26 | 723,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -174,64 | 165,70 |
| Résultat net (k €) | -162,52 | 29,28 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,1 | 17,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,4 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 1,25 | 1,28 |
| BFR exploitation (M €) | -1,14 | -1,17 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,39 | 2,45 |
| BFR (j) | 89 | 82 |
| BFR exploitation (j) | -82 | -75 |
| BFR hors exploitation (j) | 171 | 158 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 81 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -37,95 | 254,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,8 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,27 | 1,35 |
| Couverture du BFR (%) | 101,6 | 105,1 |
| Trésorerie (k €) | 19,40 | 64,82 |
| Dettes financières (k €) | 600,21 | 600,21 |
| Capacité de remboursement | 2,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 60,9 | 51,2 |
| Autonomie financière (%) | 33,2 | 37,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,74 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,74 | 1,90 |
| Liquidité générale (%) | 150,5 | 140,7 |
| Couverture des dettes (%) | -6,3 | 42,4 |
| Fonds propres (M €) | 0,99 | 1,17 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,2 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,5 | 2,5 |
| Rentabilité économique (%) | -11,0 | 9,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,11 | 2,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 52,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 47 | 47 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,09 | 2,09 |
| Salaires / CA (%) | 41,6 | 37,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 153,93 | 140,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- LILIAN Combourieu
Président de SAS
Également dans 4 BOULEVARD DES CAPUCINES LGE, BERTRAND CONCESSIONS, BERTRAND SAINT OUEN, BIRKA LGE, BISTRO DES CHAMPS et 25 autres
- Exelmans Audit410962377
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 05/12/2022 · Non employeuse
QUAI OUEST
1200 QUAI MARCEL DASSAULT, 92210 SAINT-CLOUD
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2015 · 20 à 49 salariésSaint-Cloud
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU CHEVALIER DE SAINT-GEORGE, 75008 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/11/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/06/2015 · Non employeuse
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