Mise à jour 06/12/2025
REUNIBOUCH
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97460) · créée le 29/03/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 699 704
- SIRET du siège
- 750 699 704 00029
- TVA intracommunautaire
- FR72750699704
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/03/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 147 AVENUE DU STADE, 97460 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration sous toutes ses formes et le débit de boissons, et notamment l'exploitation en qualité de franchise et/ou de master franchisé, la mise en franchise, d'un ou plusieurs établissements de restauration, sous le concept "la boucherie" ou autre.
- Capital social
- 105 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | |
| Marge brute (k €) | 958,62 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 76,87 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,40 | |
| Résultat net (k €) | -111,50 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 89,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 870,45 | 976,26 |
| BFR exploitation (k €) | 338,88 | 467,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | 531,57 | 508,48 |
| BFR (j) | 329 | |
| BFR exploitation (j) | 158 | |
| BFR hors exploitation (j) | 172 | |
| Délai de paiement clients (j) | 141 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,25 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,89 | 1,02 |
| Couverture du BFR (%) | 102,7 | 104,0 |
| Trésorerie (k €) | 23,44 | 39,04 |
| Dettes financières (k €) | 292,00 | 345,08 |
| Capacité de remboursement | 14,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,1 | 23,7 |
| Autonomie financière (%) | 75,8 | 75,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,98 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 442,32 | 478,13 |
| Liquidité générale (%) | 235,7 | 236,7 |
| Couverture des dettes (%) | 6,7 | |
| Fonds propres (M €) | 1,39 | 1,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -10,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 453,97 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 359,66 | |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 18,49 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 7 302 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 29/03/2012 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire30/06/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant mandataire judiciaire SELARL Franklin BACH prise en la personne de Maître Franklin BACH 49, rue Sainte-Marie - Saint-Denis - 97400 La réunion . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Modifications diverses26/06/2026
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Dépôts des comptes11/09/2025
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Dépôts des comptes13/10/2024
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Dépôts des comptes26/10/2023
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
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Dépôts des comptes15/09/2022
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Dépôts des comptes30/01/2022
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Dépôts des comptes30/01/2022
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Dépôts des comptes19/03/2021
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Dépôts des comptes25/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT DENIS DE LA RÉUNION
