Mise à jour 22/03/2024
SAFRAN (BOULANGERIE LATINE)
En activitéSARL · FRONTIGNAN (34110) · créée le 02/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 621 888
- SIRET du siège
- 802 621 888 00014
- TVA intracommunautaire
- FR47802621888
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 AVENUE CELESTIN ARNAUD, 34110 FRONTIGNAN
- Dirigeant
- BRUNO CEBOLLAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, restauration, exploitation d'une licence de IVème catégorie, viennoiserie, chocolaterie, sandwicherie, glacier, traiteur, vente de plats à emporter et sur place, vente de boisson non alcoolisées
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 404,84 | 466,94 |
| Marge brute (k €) | 268,43 | 309,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,29 | 29,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,09 | -29,45 |
| Résultat net (k €) | -58,24 | -30,55 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,3 | 168,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -22,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,3 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | -6,3 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -58,14 | -57,63 |
| BFR exploitation (k €) | -244,74 | -116,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 186,60 | 59,22 |
| BFR (j) | -52 | -44 |
| BFR exploitation (j) | -218 | -90 |
| BFR hors exploitation (j) | 166 | 46 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 265 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,45 | 26,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -44,74 | -45,74 |
| Trésorerie (k €) | 13,40 | 11,89 |
| Dettes financières (k €) | 398,80 | 348,70 |
| Capacité de remboursement | 9,86 | 13,31 |
| Autonomie financière (%) | -23,2 | -15,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,56 | 11,51 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 435,28 | 236,59 |
| Liquidité générale (%) | 47,2 | 34,4 |
| Couverture des dettes (%) | 10,1 | 7,5 |
| Fonds propres (k €) | -124,12 | -65,89 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -14,4 | -6,5 |
| Rentabilité économique (%) | -1,9 | -10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 174,69 | 226,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 48,5 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 7 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 133,77 | 192,24 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 41,2 |
| Impôts et taxes (€) | 7 635 | 5 149 |
Dirigeants
3Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
3 AVENUE CELESTIN ARNAUD, 34110 FRONTIGNAN
créé le 02/06/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
3 AVENUE CELESTIN ARNAUD, 34110 FRONTIGNAN
créé le 02/06/2014 · Non employeuse
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Octobre 2022 , désignant mandataire judiciaire SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY 996, rue de Las Sorbès - Résidence le Cythère - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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