Mise à jour 06/12/2025
TAPISSERIE
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 20/07/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 885 352 443
- SIRET du siège
- 885 352 443 00018
- TVA intracommunautaire
- FR43885352443
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/07/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 65 RUE DE CHARONNE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- BERTRAND GrebautGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
La création, l'acquisition, l'exploitation de toutes entreprises ou commerces de restauration en tous genres, traiteur, salon de thé, vente à emporter en tous genres, pizzeria, glaces, pâtisseries, crêperie.
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 687,83 | 631,72 |
| Marge brute (k €) | 453,63 | 399,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,27 | -41,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,82 | -63,62 |
| Résultat net (k €) | -5,78 | -78,70 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,9 | 22,1 |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | 63,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | -10,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -103,01 | -87,11 |
| BFR exploitation (k €) | -113,74 | -94,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,73 | 6,98 |
| BFR (j) | -54 | -50 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 100 | 90 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 27 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,62 | -57,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | -9,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -96,02 | -88,00 |
| Trésorerie (€) | 6 984 | -882 |
| Dettes financières (k €) | 78,74 | 101,12 |
| Capacité de remboursement | 5,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 143,7 | 166,9 |
| Autonomie financière (%) | 19,1 | 19,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,08 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 232,37 | 247,29 |
| Liquidité générale (%) | 24,2 | 24,4 |
| Couverture des dettes (%) | 19,8 | -56,4 |
| Fonds propres (k €) | 54,79 | 60,57 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,8 | -12,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,5 | -129,9 |
| Rentabilité économique (%) | 1,4 | -39,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 300,14 | 217,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,6 | 34,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 271,27 | 262,54 |
| Salaires / CA (%) | 39,4 | 41,6 |
| Impôts et taxes (€) | 5 597 | 4 413 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- BERTRAND Grebaut
Gérant
Également dans CLAMATO, D'UNE ILE DESERTE, PIERRES CHAUDES, SEPTIME LA CAVE, TAPISSERIE RIVE GAUCHE et 1 autre
- THEOPHILE Pourriat
Gérant
Également dans CLAMATO, D'UNE ILE DESERTE, PIERRES CHAUDES, POURRIAT & DAUGHTERS, SEPTIME LA CAVE et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
65 RUE DE CHARONNE, 75011 PARIS
créé le 20/07/2020 · 6 à 9 salariés
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