Mise à jour 06/12/2025
3 VALLEES RESTAURATION (PLAN DES MAINS)
En activitéSARL · LES ALLUES (73550) · créée le 16/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 601 804
- SIRET du siège
- 490 601 804 00019
- TVA intracommunautaire
- FR77490601804
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/06/2006
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- C O S3V MERIBEL MOTTARET, 73550 LES ALLUES
- Dirigeant
- SEBASTIEN ANDRE LAZZARONIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce de bar, restaurant, brasserie, snack situés sur le domaine skiable des 3 Vallées. Toutes activités de loisirs en relation avec l'espace confort du Plan des Mains. Vente ou location de tous matériels et équipements de sport et de loisirs. Réalisation et organisation de toutes manifestations culturelles et/ou artistiques.
- Capital social
- 250 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 novembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,66 | 3,16 |
| Marge brute (M €) | 2,94 | 2,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 566,97 | 215,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 363,82 | 30,65 |
| Résultat net (k €) | 284,62 | 34,14 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,9 | 38,5 |
| Taux de marge brute (%) | 80,3 | 78,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,5 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -120,22 | 268,42 |
| BFR exploitation (k €) | -278,47 | 73,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 158,25 | 194,76 |
| BFR (j) | -12 | 31 |
| BFR exploitation (j) | -27 | 8 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 22 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 87 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 340,89 | 77,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 297,27 | 353,54 |
| Couverture du BFR (%) | 131,7 | |
| Trésorerie (k €) | 417,49 | 85,12 |
| Dettes financières (k €) | 117,90 | 415,86 |
| Capacité de remboursement | 0,35 | 5,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,1 | 67,2 |
| Autonomie financière (%) | 54,4 | 47,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,53 | 1,53 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 722,68 | |
| Liquidité générale (%) | 106,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 289,1 | 18,8 |
| Fonds propres (k €) | 903,15 | 618,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,8 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,5 | 5,5 |
| Rentabilité économique (%) | 35,6 | 3,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,92 | 1,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,5 | 47,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 24 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,32 | 1,24 |
| Salaires / CA (%) | 36,1 | 39,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 34,04 | 30,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- BDO Rhône-Alpes061500542
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
C O S3V MERIBEL MOTTARET, 73550 LES ALLUES
créé le 16/06/2006 · 20 à 49 salariésLes Allues
VERDONS
GARE D'ARRIVEE DE LA TELECABINE, 73120 COURCHEVEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/12/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Savoie
BUVETTE DE TUEDA
RESERVE NATURELLE DU TUEDA, 73550 LES ALLUES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/12/2023 · 3 à 5 salariésDépartement Savoie
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes07/08/2026
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY