Mise à jour 06/12/2025
BBM ANNEMASSE
En activitéSARL · ANDREZIEUX-BOUTHEON (42160) · créée le 29/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 826 639
- SIRET du siège
- 833 826 639 00035
- TVA intracommunautaire
- FR85833826639
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/11/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
- Dirigeant
- MATHIAS FLORIAN TONIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 877,50 | 636,18 |
| Marge brute (k €) | 617,04 | 430,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,95 | -69,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -60,47 | -164,28 |
| Résultat net (k €) | -11,20 | -65,84 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 37,9 | 20,8 |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 67,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,9 | -25,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -119,17 | -157,07 |
| BFR exploitation (k €) | -85,76 | -136,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | -33,41 | -20,53 |
| BFR (j) | -49 | -89 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -77 |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 79 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 81,29 | 30,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -102,42 | -143,95 |
| Trésorerie (k €) | 16,75 | 13,12 |
| Dettes financières (k €) | 170,80 | 263,10 |
| Capacité de remboursement | 2,10 | 8,72 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 143,1 | 372,9 |
| Autonomie financière (%) | 22,3 | 12,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,13 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 269,17 | |
| Liquidité générale (%) | 30,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 47,6 | 11,5 |
| Fonds propres (k €) | 119,35 | 70,55 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,3 | -10,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9,4 | -93,3 |
| Rentabilité économique (%) | -20,8 | -49,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 289,72 | 158,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | 24,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 250,37 | 220,75 |
| Salaires / CA (%) | 28,5 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 9 403 | 7 272 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MATHIAS FLORIAN TONIELLI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège833 826 639 00035
Siège social
4 AV JEAN MERMOZ, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
créé le 01/04/2019 · Non employeuseDépartement Loire
Établissements secondaires ouverts (1)833 826 639 00027
BRUT BUTCHER
14 RUE DE LA RESISTANCE, 74100 ANNEMASSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/02/2018 · 10 à 19 salariésAnnemasse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/11/2017 · Non employeuse
