Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SCHILTIGHEIM (67300) · créée le 08/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 159 402
- SIRET du siège
- 479 159 402 00011
- TVA intracommunautaire
- FR07479159402
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/10/2004
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 ROUTE DE BISCHWILLER, 67300 SCHILTIGHEIM
- Dirigeant
- JEAN CHARLES LUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation d'un restaurant et de toute activité annexe ou connexe
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,53 | 2,34 |
| Marge brute (M €) | 1,14 | 1,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 284,48 | 420,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,09 | 218,50 |
| Résultat net (k €) | 13,16 | 145,81 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -34,5 | -3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,6 | 18,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 9,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -17,76 | -210,48 |
| BFR exploitation (k €) | -113,30 | -263,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 95,53 | 52,74 |
| BFR (j) | -4 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 272,78 | 351,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,8 | 15,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 233,16 | -43,11 |
| Trésorerie (k €) | 250,92 | 167,38 |
| Dettes financières (M €) | 2,04 | 1,90 |
| Capacité de remboursement | 7,49 | 5,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 283,6 | 268,1 |
| Autonomie financière (%) | 24,7 | 24,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,30 | 4,11 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 442,76 | 671,12 |
| Liquidité générale (%) | 86,4 | 40,7 |
| Couverture des dettes (%) | 13,3 | 18,5 |
| Fonds propres (k €) | 720,76 | 707,61 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,8 | 20,6 |
| Rentabilité économique (%) | 0,3 | 8,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,90 | 1,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,1 | 61,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,61 | 0,99 |
| Salaires / CA (%) | 39,9 | 42,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 27,38 | 25,45 |
Dirigeants
1- JEAN CHARLES LUX
Président de SAS
Également dans BAR GAYOT, EURL LE GLACIER DU GAYOT, SCI RD, SCI TOYAG, BAR GAYOT (fermée) et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
5 ROUTE DE BISCHWILLER, 67300 SCHILTIGHEIM
créé le 08/10/2004 · 20 à 49 salariésSchiltigheim
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