Mise à jour 06/12/2025
LA BOCCA
En activitéSAS · CANNES (06150) · créée le 27/02/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 749 989 448
- SIRET du siège
- 749 989 448 00024
- TVA intracommunautaire
- FR06749989448
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/02/2012
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE BLAVET 50 AVENUE FRANCIS TONNER, 06150 CANNES
- Dirigeant
- T C KPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie Pâtisserie confiserie glacier ; BOULANGERIE-PATISSERIE
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2026Résultat confidentiel | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,78 | |
| Marge brute (M €) | 1,23 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 123,98 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 111,73 | |
| Résultat net (k €) | 87,12 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | -125,04 | -142,69 |
| BFR exploitation (k €) | -189,32 | -169,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,28 | 26,40 |
| BFR (j) | -29 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 99,66 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,00 | 94,56 |
| Trésorerie (k €) | 94,04 | 237,25 |
| Dettes financières (k €) | 272,00 | 267,29 |
| Capacité de remboursement | 2,68 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,2 | 31,4 |
| Autonomie financière (%) | 62,2 | 64,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,24 | |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 415,64 | 458,11 |
| Liquidité générale (%) | 46,5 | 66,2 |
| Couverture des dettes (%) | 37,3 | |
| Fonds propres (k €) | 819,33 | 850,32 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 4,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 851,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,7 | |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 714,36 | |
| Salaires / CA (%) | 40,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,33 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
LE BLAVET 50 AVENUE FRANCIS TONNER, 06150 CANNES
créé le 01/04/2012 · 20 à 49 salariésCannes
BOULANGERIE DU MARCHE
82 AVENUE FRANCIS TONNER, 06150 CANNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 16/06/2014 · 3 à 5 salariésCannes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE BLAVET, 83520 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 27/02/2012 · Non employeuse
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