Mise à jour 06/12/2025
LES EPICURIENNES
En activitéSAS · LES ALLUES (73550) · créée le 22/11/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 584 900
- SIRET du siège
- 921 584 900 00010
- TVA intracommunautaire
- FR87921584900
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/11/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 315 RUE DES GLACIERS, 73550 LES ALLUES
- Dirigeant
- CLEMENCE HELENE BARTHEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Fromagerie, vente de produits régionaux, boulangerie, pâtisserie, vente à emporter, restaurant (saisonnier).
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 843,38 | 743,48 |
| Marge brute (k €) | 586,36 | 520,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 204,72 | 170,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 192,27 | 157,86 |
| Résultat net (k €) | 150,86 | 123,31 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | 70,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,3 | 22,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,8 | 21,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -18,95 | -17,68 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -8 | -9 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 169,22 | 140,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,1 | 18,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 106,07 | 238,24 |
| Trésorerie (k €) | 125,02 | 255,92 |
| Dettes financières (k €) | 305,92 | 356,38 |
| Capacité de remboursement | 1,81 | 2,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 158,5 | 122,0 |
| Autonomie financière (%) | 36,7 | 42,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,88 | 0,59 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 78,75 | |
| Liquidité générale (%) | 169,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 55,3 | 39,5 |
| Fonds propres (k €) | 193,03 | 292,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 17,9 | 16,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 78,2 | 42,2 |
| Rentabilité économique (%) | 38,5 | 24,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 489,09 | 420,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,0 | 56,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 6 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 278,33 | 247,43 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 33,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,04 | 2,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- CLEMENCE HELENE BARTHE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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Créations24/11/2022
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