Mise à jour 06/12/2025
RESTOTHENTIQUE
En activitéSARL · AMBOISE (37400) · créée le 17/12/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 068 496
- SIRET du siège
- 529 068 496 00023
- TVA intracommunautaire
- FR29529068496
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/12/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 RUE DU GENERAL FOY, 37400 AMBOISE
- Dirigeant
- ARNAUD MORILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 5,42 | -45,07 |
| BFR exploitation (k €) | -27,95 | -66,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 33,37 | 21,20 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 609,94 | 271,67 |
| Couverture du BFR (%) | 11 255,6 | |
| Trésorerie (k €) | 604,52 | 316,73 |
| Dettes financières (k €) | 424,34 | 461,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 128,8 | 151,6 |
| Autonomie financière (%) | 39,7 | 34,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 251,39 | |
| Liquidité générale (%) | 152,8 | |
| Fonds propres (k €) | 329,57 | 304,66 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ARNAUD MORILLON
Gérant
- MELANIE POPINEAU
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège529 068 496 00023
Siège social
7 RUE DU GENERAL FOY, 37400 AMBOISE
créé le 30/01/2017 · 6 à 9 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissements secondaires ouverts (1)529 068 496 00031
LE SHAKER
3 QUAI FRANCOIS TISSARD, 37400 AMBOISE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 31/01/2022 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
AUBERGE DU PRIEUREFermé
5 ROUTE DE ROMORANTIN, 41230 LASSAY-SUR-CROISNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/12/2010 · Non employeuse
