Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · LES SABLES D'OLONNE (85100) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 486 680 028
- SIRET du siège
- 486 680 028 00405
- TVA intracommunautaire
- FR73486680028
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 8 ouverts sur 35
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- 5 RUE ELISA DEROCHE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
- Dirigeant
- ATOMPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,86 | |
| Marge brute (M €) | 1,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -99,67 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -175,03 | |
| Résultat net (k €) | 569,86 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 62,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 185,72 | 205,84 |
| BFR exploitation (k €) | -95,11 | -45,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 280,83 | 251,76 |
| BFR (j) | 40 | |
| BFR exploitation (j) | -9 | |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -84,81 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 324,13 | 537,77 |
| Couverture du BFR (%) | 174,5 | 261,3 |
| Trésorerie (k €) | 138,41 | 331,93 |
| Dettes financières (k €) | 743,31 | 938,49 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,5 | 98,8 |
| Autonomie financière (%) | 48,4 | 45,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 321,51 | 700,12 |
| Liquidité générale (%) | 143,9 | 100,5 |
| Couverture des dettes (%) | -9,0 | |
| Fonds propres (k €) | 839,59 | 949,79 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 30,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -9,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 698,82 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 761,21 | |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 37,27 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- ATOM839432408
Président de SAS
- PAUL EMMANUEL MARIE RABREAU
Rôle 01
- ACCIOR CONSULTANTS480796143
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
8 ouverts sur 35Siège social
5 RUE ELISA DEROCHE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
créé le 28/12/2021 · Non employeuseDépartement Vendée
LA BOULANGERY
65 RUE DES HALLES, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariésDépartement Vendée
Établissement secondaire
L LA GUERINIERE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1990 · Non employeuse
LA BOULANGERY
37 AV GEORGES POMPIDOU, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 22/12/1994 · 6 à 9 salariésDépartement Vendée
Voir 4 autres établissements
Établissement secondaire
106 RUE DE L'OCEAN, 85520 JARD-SUR-MER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/1993 · Non employeuseDépartement Vendée
Établissement secondaire
62 RUE NATIONALE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/1999 · Non employeuse
Établissement secondaire
16 RUE DES HALLES, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/01/1981 · Non employeuse
LA BOULANGERY
2 QUAI DINGLER, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 08/06/2020 · 3 à 5 salariésDépartement Vendée
Établissements fermés (27)
Établissement secondaireFermé
60 BD DE CASTELNAU, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 70.2C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL LION AV CHARLES DE GAULLE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
29 QUAI GEORGE V, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZI DES FRUCHARDIERES 1 RUE DES FRERES LUMIERE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 QUAI RENE GUINE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 15.8A · créé le 13/07/1985 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCAIL RALLYE AV DE TALMONT, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/06/1986 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 QUAI EMMANUEL GARNIER, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 15.8A · créé le 11/04/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 PL DU MARECHAL FOCH, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 70.2C · créé le 25/01/1988 · Non employeuse
LES SABLES SUDFermé
33 AV D AQUITAINE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/04/1988 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
144 AV FRANCOIS MITTERRAND, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 19/12/1989 · Non employeuse
SHOW PAINSFermé
MAGASIN UNICO RUE DES SABLES, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 15.8A · créé le 02/01/1990 · Non employeuse
LA BOULANGERYFermé
ANGLE DE LA RUE JOSEPH BENATIER ET 2 BD ANCIENS COMBATTANTS D AFN, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/1989 · 0 salarié
LA HUCHE A PAINFermé
102 RUE ROGER SALENGRO, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 70.2C · créé le 01/06/1989 · Non employeuse
LA HUCHE A PAINFermé
84 RUE GUTENBERG, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/07/1990 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA PIRONNIERE 89 RUE DE LA REPUBLIQUE (CHATEAU-D'OLONNE), 85180 LES SABLES-D'OLONNE
NAF 70.2C · créé le 06/01/1988 · Non employeuse
LE FOURNILFermé
102 RUE JACQUES CARTIER, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 70.2C · créé le 01/07/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
32 RUE GEORGES POMPIDOU, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 50.5Z · créé le 03/12/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE ATLANTIQUE I AV PAUL DOUMER, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 70.2C · créé le 04/02/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
23 BD ARAGO, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 52.1B · créé le 01/11/1999 · Non employeuse
LE PAIN DOREFermé
CI DES FORGES BOULEVARD EDOUARD BRANLY, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 15.8B · créé le 27/07/2000 · Non employeuse
