Mise à jour 06/12/2025
PAIN CONCEPT
En activitéSAS · SAINTE-HERMINE (85210) · créée le 01/01/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 428 138 739
- SIRET du siège
- 428 138 739 00027
- TVA intracommunautaire
- FR41428138739
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2000
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- PARC ATLANTIQUE, 85210 SAINTE-HERMINE
- Dirigeant
- Bruno de GHAISNE de BOURMONTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
fabrication et commercialisation de tous produits alimentaires notamment pain de mie et produits derives.
- Capital social
- 622 200 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 49 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 63,11 | |
| Marge brute (M €) | 41,40 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 4,87 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 8,94 | |
| Résultat net (M €) | 5,23 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,2 | |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (M €) | 1,45 | |
| BFR exploitation (k €) | -418,21 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,86 | |
| BFR (j) | 8 | |
| BFR exploitation (j) | -2 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 48 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,30 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 15,00 | |
| Couverture du BFR (%) | 1 037,5 | |
| Trésorerie (M €) | 13,56 | |
| Dettes financières (M €) | 15,21 | |
| Capacité de remboursement | 11,67 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 110,9 | |
| Autonomie financière (%) | 32,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,34 | |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 24,89 | |
| Liquidité générale (%) | 112,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,6 | |
| Fonds propres (M €) | 13,71 | |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 30,9 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,69 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,7 | |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 7,66 | |
| Salaires / CA (%) | 12,1 | |
| Impôts et taxes (M €) | 1,17 |
Dirigeants
2- Bruno de GHAISNE de BOURMONT
Président de SAS
Également dans BEAUNE BRIOCHE, DEUX MILLE TREIZE, LA BOULANGERE & CO, LA BOULANGERE PROJET 1, LA BOULANGERE PROJET 2 et 6 autres
- FORVIS MAZARS SA784824153
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
PARC ATLANTIQUE, 85210 SAINTE-HERMINE
créé le 01/01/2000 · 250 à 499 salariés
Établissement secondaire
ZONE ARTISANALE LE VIGNAUD, 85210 SAINTE-HERMINE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 28/02/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZONE INDUSTRIELLE, 22200 GRACES
NAF 15.8A · créé le 01/01/2000 · Non employeuse
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2 annoncesModifications diverses18/06/2025
modification survenue sur l'administration
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Ventes et cessions27/04/2025
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