Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 313 483 224
- SIRET du siège
- 313 483 224 00074
- TVA intracommunautaire
- FR55313483224
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 29 RUE DES GRANDES ARCADES, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- TRASCOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Salle de réunion, hôtellerie, exploitation d'un fonds de commerce de vins et liqueurs, café, bar, restauration avec vente à emporter, assistance en tous domaines aux entreprises touchant à la restauration
- Capital social
- 180 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,78 | 7,96 |
| Marge brute (M €) | 6,87 | 6,18 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,02 | 1,91 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,91 | 1,82 |
| Résultat net (M €) | 1,29 | 1,11 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | 84,8 |
| Taux de marge brute (%) | 78,2 | 77,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,0 | 24,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21,8 | 22,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | -1,65 | -1,59 |
| BFR exploitation (M €) | -1,65 | -1,67 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,00 | 0,08 |
| BFR (j) | -68 | -72 |
| BFR exploitation (j) | -68 | -76 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,33 | 1,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,1 | 15,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,26 | 0,16 |
| Trésorerie (M €) | 1,91 | 1,75 |
| Dettes financières (k €) | 479,43 | 506,01 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | 0,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,8 | 20,2 |
| Autonomie financière (%) | 50,3 | 48,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,71 | -0,65 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,22 | 2,16 |
| Liquidité générale (%) | 107,5 | 104,6 |
| Couverture des dettes (%) | 276,7 | 237,0 |
| Fonds propres (M €) | 2,69 | 2,50 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 14,7 | 14,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,0 | 44,6 |
| Rentabilité économique (%) | 60,4 | 60,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,86 | 4,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,3 | 55,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,68 | 2,35 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 29,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 153,51 | 138,23 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- TRASCO400579306
Président de SAS
- MOHAND TAHAR AIT MEDJBER
Directeur Général
Également dans BRUCKER WERNER SARL, CAFE BROGLIE, FLO REIMS, GRANDES BRASSERIES DE L'EST, L EXCELSIOR SARL et 14 autres
- AUDIT CONSEIL FINANCE481984300
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
29 RUE DES GRANDES ARCADES, 67000 STRASBOURG
créé le 01/07/2010 · Non employeuseStrasbourg
MAISON KAMMERZELL
16 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/02/1987 · 50 à 99 salariésStrasbourg
SALON BAUMANN
15 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/01/1990 · Non employeuseStrasbourg
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
10 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
NAF 74.1J · créé le 15/02/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
19 RUE DES HALLEBARDES, 67000 STRASBOURG
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/01/1997 · Non employeuse
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