Mise à jour 05/08/2026

SOGERES

En activité

SAS · GUYANCOURT (78280) · créée le 18/03/1985

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 572 102 176
SIRET du siège: 572 102 176 23476
TVA intracommunautaire: FR83572102176
Forme juridique: SAS

Date de création: 18/03/1985
Effectif salarié: 5 000 à 9 999 salariés (2023)
Établissements: 1 285 ouverts sur 2 922
Catégorie: Grande entreprise

Activité (code NAF): 56.29BAutres services de restauration n.c.a.
Adresse du siège: 6 RUE DE LA REDOUTE, 78280 GUYANCOURT
Dirigeant: SOPHIE ANNE MARIE NERON BERGERPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration de collectivitésIDCC 1266

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	559,11	540,34	514,19	472,90
Marge brute (M €)	361,00	345,79	315,98	298,83
EBITDA - EBE (M €)	25,92	19,34	-1,07	-5,99
Résultat d’exploitation (M €)	12,04	7,70	-7,10	-12,06
Résultat net (M €)	8,60	5,79	-8,46	-12,45

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	3,5	5,1	8,7	9,0
Taux de marge brute (%)	64,6	64,0	61,5	63,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	4,6	3,6	-0,2	-1,3
Taux de marge opérationnelle (%)	2,2	1,4	-1,4	-2,6
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	-0,98	-10,29	-18,26	-41,92
BFR exploitation (M €)	-40,68	-32,12	-26,11	-28,38
BFR hors exploitation (M €)	39,70	21,83	7,84	-13,55
BFR (j)	-1	-7	-13	-32
BFR exploitation (j)	-26	-21	-18	-22
BFR hors exploitation (j)	26	15	5	-10
Délai de paiement clients (j)	46	46	56	62
Délai de paiement fournisseurs (j)	48	45	42	53
Ratio des stocks / CA (j)	6	5	6	6
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	13,34	10,42	-2,62	-13,22
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,4	1,9	-0,5	-2,8
Fonds de roulement net global (M €)	1,17	-9,00	-16,21	-33,79
Trésorerie (M €)	2,15	1,29	2,05	8,14
Dettes financières (M €)	21,57	21,57	21,59	21,03
Capacité de remboursement	1,62	2,07
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	257,6
Autonomie financière (%)	4,4	-0,1	-3,5	-12,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,75	1,05
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	121,55	114,20	106,29	144,38
Liquidité générale (%)	122,8	111,3	120,1	97,6
Couverture des dettes (%)	61,8	48,3	-12,1	-62,8
Fonds propres (M €)	8,37	-0,23	-6,02	-22,56
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	1,5	1,1	-1,6	-2,6
Rentabilité sur fonds propres (%)	102,7
Rentabilité économique (%)	40,2	36,1	-45,6
Valeur ajoutée (M €)	240,18	227,46	201,46	187,65
Valeur ajoutée / CA (%)	43,0	42,1	39,2	39,7
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif	5 337
Salaires et charges sociales (M €)	209,30	203,36	197,74	188,55
Salaires / CA (%)	37,4	37,6	38,5	39,9
Impôts et taxes (M €)	5,00	4,79	4,84	5,12
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0

Dirigeants

SOPHIE ANNE MARIE NERON BERGER
Président de SAS
PHILIPPE CASGRAIN
Directeur Général
Thomas DOHER
Directeur Général

Afficher les 6 dirigeants

MICKAEL ANNICK LE BOHELLEC
Directeur Général
SABINE SAROJINI SAKTHIKUMAR
Directeur Général
KPMG S.A
Commissaire aux comptes titulaire
775726417

Établissements

1 285 ouverts sur 2 922

Siège

Siège social

6 RUE DE LA REDOUTE, 78280 GUYANCOURT

créé le 01/01/2018 · 50 à 99 salariés

572 102 176 23476

Établissements secondaires ouverts (1 284)

Établissement secondaire

CRS CHARLES BRICAUD, 33000 BORDEAUX

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00813

SOGERES/ VALDEPHARM

REST ENTREPRISE VALDEPHARM PARC DE LA FRINGALE, 27100 VAL-DE-REUIL

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariés

572 102 176 00839

Établissement secondaire

60350 TROSLY-BREUIL

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1988 · Non employeuse

572 102 176 02074

Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

303 RUE GABRIEL DEBACQ, 45770 SARAN

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 18/11/1985 · 3 à 5 salariés

572 102 176 02165

Établissement secondaire

CHEZ LA SOCIETE KAYSERBERG, 27400 HONDOUVILLE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1987 · 3 à 5 salariés

572 102 176 02231

NASCO

171 RUE DE BUZENVAL, 92380 GARCHES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 08/07/1991 · Non employeuse

572 102 176 02280

Établissement secondaire

23 AVENUE GEORGE SAND, 36400 LA CHATRE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1991 · 3 à 5 salariés

572 102 176 02355

ECOLE PASCAL

33 BOULEVARD LANNES, 75016 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1991 · 3 à 5 salariés

572 102 176 02603

Établissement secondaire

CILG 110 AVENUE DE LA JALLERE, 33300 BORDEAUX

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1991 · Non employeuse

572 102 176 03106

LABORATOIRE SERVIER

14 RUE DU VAL D'OR, 92150 SURESNES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1983 · Non employeuse

572 102 176 03247

Établissement secondaire

TOSHIBA 7 RUE AMPERE, 92800 PUTEAUX

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1988 · Non employeuse

572 102 176 03296

Établissement secondaire

17-19-DANONE CONVERGENCE 17 RUE DES DEUX GARES, 92500 RUEIL MALMAISON

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/10/1990 · 10 à 19 salariés

572 102 176 03387

1 272 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (1 637)

Établissement secondaireFermé

54 AVENUE HOCHE, 75008 PARIS

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00433

Établissement secondaireFermé

31 RUE DE LA VISITATION, 54000 NANCY

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00557

Établissement secondaireFermé

46 RUE JACQUINOT, 54000 NANCY

NAF 55.5C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00573

Établissement secondaireFermé

USINE PAM, 54700 BLENOD-LES-PONT-A-MOUSSON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00623

Établissement secondaireFermé

LA SMEN, 76480 SAINT-PIERRE-DE-VARENGEVILLE

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00748

Établissement secondaireFermé

1 RUE MAURICE HOLLANDE, 51100 REIMS

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00805

Établissement secondaireFermé

RESTAURANT FERBECK VINCENT ROUTE DE LA GARENNE, 27600 GAILLON

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00821

Établissement secondaireFermé

16 BOULEVARD SERGENT TRIAIRE, 30000 NIMES

NAF 55.1A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00870

CFAFermé

LES CHAISES RUE CHARLES ISIDORE DOUIN, 28000 CHARTRES

NAF 55.5C · créé le 24/08/1998 · Non employeuse

572 102 176 00946

Établissement secondaireFermé

2 RUE VLAMINCK, 28000 CHARTRES

NAF 55.5C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 00953

CORNING FRANCEFermé

ALLEE DES MAISONS ROUGES, 36000 CHATEAUROUX

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01019

Établissement secondaireFermé

36 AVENUE DE LA PAIX, 92320 CHATILLON

NAF 55.5C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01100

Établissement secondaireFermé

TOUR GAN CB.21 16 PLACE DE L'IRIS, 92400 COURBEVOIE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01167

U I UFermé

50 RUE ARAGO, 92800 PUTEAUX

NAF 55.5A · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

572 102 176 01258

Établissement secondaireFermé

RUE DES PRIERS, 78410 AUBERGENVILLE

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01266

Établissement secondaireFermé

102 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008 PARIS

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01332

Établissement secondaireFermé

2 RUE DE BASSANO, 75016 PARIS

NAF 55.5A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01381

Établissement secondaireFermé

OPTIC 2000 5 AVENUE NEWTON, 92140 CLAMART

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01456

Établissement secondaireFermé

160 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 91420 MORANGIS

NAF 55.5C · créé le 22/12/1993 · Non employeuse

572 102 176 01571

Établissement secondaireFermé

22 RUE GARNIER, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

572 102 176 01589

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