Mise à jour 06/12/2025
S.T.A.M. - POIRAUD
En activitéSAS · MOUILLERON-SAINT-GERMAIN (85390) · créée le 01/01/1973
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 547 350 017
- SIRET du siège
- 547 350 017 00026
- TVA intracommunautaire
- FR16547350017
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1973
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
- Adresse du siège
- ZI G MOUILLERON EN PAREDS 4 RUE DU GRENOUILLET, 85390 MOUILLERON-SAINT-GERMAIN
- Dirigeant
- STEPHANE CHRISTIAN LEON SALLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries transformation volailleIDCC 1938
Activité
commerce de volailles exploitation de toutes activités avicoles et plus precisement le commerce de volailles, gibiers, oeufs sous toutes formes, découpe, transformation et conditionnement dès volailles et gibiers et oeufs.
- Capital social
- 76 160 €
- Clôture de l’exercice
- 28 février
- Durée de la société
- 149 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 29,92 | 24,95 |
| Marge brute (M €) | 8,59 | 6,89 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,61 | 0,56 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,10 | 0,32 |
| Résultat net (k €) | 804,41 | 274,89 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,9 | -5,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 28,7 | 27,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,7 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (M €) | 0,43 | 0,23 |
| BFR exploitation (k €) | 428,81 | 165,25 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,01 | 0,06 |
| BFR (j) | 5 | 3 |
| BFR exploitation (j) | 5 | 2 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 13 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,20 | 0,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 1,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,83 | 0,94 |
| Couverture du BFR (%) | 420,1 | 411,7 |
| Trésorerie (M €) | 1,39 | 0,71 |
| Dettes financières (M €) | 0,22 | 0,34 |
| Capacité de remboursement | 0,19 | 0,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,2 | 16,8 |
| Autonomie financière (%) | 46,6 | 40,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,72 | -1,07 |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,69 | 2,64 |
| Liquidité générale (%) | 167,5 | 137,7 |
| Couverture des dettes (%) | 536,7 | 108,2 |
| Fonds propres (M €) | 2,73 | 2,04 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,4 | 13,4 |
| Rentabilité économique (%) | 37,1 | 13,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,10 | 3,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,1 | 15,4 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Effectif | 74 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,35 | 3,16 |
| Salaires / CA (%) | 11,2 | 12,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 141,04 | 124,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 18,14 |
Dirigeants
3- STEPHANE CHRISTIAN LEON SALLE
Président de SAS
Également dans ARRIVE, ARRIVE AUVERGNE, CELTYS, CENTRE ELABORATION DES VIANDES, FARMOR et 18 autres
- ROLAND TONARELLI
Directeur Général
Également dans ARRIVE, ARRIVE AUVERGNE, FAVID, FAVREAU COUTHOUIS, GROUPE ROUTHIAU et 4 autres
- GROUPE Y AUDIT ET CONSEIL
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
ZI G MOUILLERON EN PAREDS 4 RUE DU GRENOUILLET, 85390 MOUILLERON-SAINT-GERMAIN
créé le 01/01/1900 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ZI PIERRE BRUNE, 85110 CHANTONNAY
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 23/02/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
GRENOUILLET MOUILLERON EN PAREDS 4 RUE DU GRENOUILLET ZI DU, 85390 MOUILLERON-SAINT-GERMAIN
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 28/10/2020 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes31/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes16/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes16/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes24/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes21/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Voir 4 annonces plus anciennes
Modifications diverses28/08/2022
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Modifications diverses03/06/2022
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Modifications diverses12/08/2021
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
Dépôts des comptes03/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON