Mise à jour 06/12/2025
IN VINO VERITAS
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 28/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 882 514
- SIRET du siège
- 802 882 514 00010
- TVA intracommunautaire
- FR08802882514
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/05/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- ANDREA PASSONEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 151,81 | 200,82 |
| BFR exploitation (k €) | 62,39 | 107,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 89,42 | 93,32 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 169,02 | 232,78 |
| Couverture du BFR (%) | 111,3 | 115,9 |
| Trésorerie (k €) | 17,22 | 31,96 |
| Dettes financières (k €) | 392,34 | 520,82 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 234,3 | 388,3 |
| Autonomie financière (%) | 25,9 | 15,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 167,47 | 134,14 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ANDREA PASSONE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 882 514 00010
Siège social
25 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
créé le 28/05/2014 · 6 à 9 salariésStrasbourg
