Mise à jour 06/12/2025
LE CORNICHON MASQUE
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 01/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 870 965
- SIRET du siège
- 850 870 965 00017
- TVA intracommunautaire
- FR95850870965
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 PLACE DU MARCHE GAYOT, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- CYRIL WOBERSCHARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 593,47 | 366,16 |
| Marge brute (k €) | 426,05 | 258,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 58,76 | 30,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,16 | 67,93 |
| Résultat net (k €) | 25,27 | 56,69 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 62,1 | 42,2 |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,9 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | 18,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 181,89 | 274,00 |
| BFR exploitation (k €) | -0,24 | 18,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 182,13 | 255,15 |
| BFR (j) | 110 | 269 |
| BFR exploitation (j) | -0 | 19 |
| BFR hors exploitation (j) | 110 | 251 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 36 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,00 | 18,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 4,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 197,08 | 338,00 |
| Couverture du BFR (%) | 108,3 | 123,4 |
| Trésorerie (k €) | 15,19 | 64,00 |
| Dettes financières (M €) | 1,00 | 1,19 |
| Capacité de remboursement | 24,31 | 65,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 318,4 | 2 361,7 |
| Autonomie financière (%) | 6,8 | 4,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 16,70 | 37,18 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 4,1 | 1,5 |
| Fonds propres (k €) | 75,59 | 50,31 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 15,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,4 | 112,7 |
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | 5,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 300,93 | 160,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 43,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 221,29 | 127,88 |
| Salaires / CA (%) | 37,3 | 34,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,89 | 2,58 |
Dirigeants
2- CYRIL WOBERSCHAR
Président de SAS
- ANDREA PASSONE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
850 870 965 00017
