Mise à jour 06/12/2025
LES JARDINS DE PRESBOURG
En activitéSAS · PARIS (75016) · créée le 23/09/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 230 018
- SIRET du siège
- 508 230 018 00014
- TVA intracommunautaire
- FR28508230018
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/09/2008
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016 PARIS
- Dirigeant
- GILBERT CostesPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La prise de participation, droits et intérêts, sous quelque forme et de quelque manière que ce soit dans toutes les entreprises, sociétés ou groupements, la gestion l'exploitation l'aliénation de ces participations droits et intérêts. L'accomplissement de tous travaux services ou prestations intéressant les entreprises et notamment sur le plan administratif technique publicitaire commercial ou financier ou de toutes autres taches concernant l'organisation. Café, bar, vins, liqueurs, restaurant
- Capital social
- 308 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,16 | 2,71 |
| Marge brute (M €) | 0,09 | 2,11 |
| EBITDA - EBE (M €) | -1,33 | 0,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -584,98 | -138,53 |
| Résultat net (k €) | -923,55 | 16,51 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -94,3 | -11,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,7 | 77,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -858,9 | 0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -376,9 | -5,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -875,02 | 72,60 |
| BFR exploitation (k €) | -968,17 | -451,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | 93,15 | 523,78 |
| BFR (j) | -2 030 | 10 |
| BFR exploitation (j) | -2 246 | -60 |
| BFR hors exploitation (j) | 216 | 70 |
| Délai de paiement clients (j) | 44 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 210 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 201 | 2 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,27 | 0,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -815,4 | 13,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -711,58 | 82,23 |
| Couverture du BFR (%) | 113,3 | |
| Trésorerie (k €) | 163,45 | 9,63 |
| Dettes financières (M €) | 8,01 | 4,38 |
| Capacité de remboursement | 12,10 | |
| Autonomie financière (%) | -16,4 | -10,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2 916,95 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,45 | 4,52 |
| Liquidité générale (%) | 49,0 | 14,1 |
| Couverture des dettes (%) | -15,8 | 8,3 |
| Fonds propres (M €) | -1,40 | -0,48 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -595,1 | 0,6 |
| Rentabilité économique (%) | -8,9 | -3,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | -0,69 | 1,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -447,3 | 50,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 37 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,58 | 1,26 |
| Salaires / CA (%) | 373,6 | 46,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 58,90 | 107,29 |
Dirigeants
4- GILBERT Costes
Président de SAS
Également dans BEAUMARLY, CAFE RUC, GCI, MAT 3, HONORE 336 (fermée) et 1 autre
- THIERRY Costes
Directeur Général
Également dans ALCAR, BAR DU FRANCAIS, BEAUMARLY, BEAUMARLY BY THIERRY COSTES, CAFE BEAUBOURG et 14 autres
- VIRGINIE Roitman-Descamps
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans LUCIUS EXPERTISES, SOCIETE MARSEILLAISE D'IMPORTATION, CABARET (fermée), ENTENDRE (fermée), FREQUENCES LANGUES (fermée) et 3 autres
Afficher les 4 dirigeants
- DELOITTE & ASSOCIES572028041
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
12 RUE DES BOURDONNAIS, 75001 PARIS
NAF 64.30Z · Fonds de placement et entités financières similaires · créé le 28/10/2008 · Non employeuse
