Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · LA CHAIZE-LE-VICOMTE (85310) · créée le 01/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 757 688
- SIRET du siège
- 830 757 688 00023
- TVA intracommunautaire
- FR84830757688
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2017
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZA LA FOLIE - LA CHAIZE LE VICOMTE 38 RUE CHARLES TELLIER, 85310 LA CHAIZE-LE-VICOMTE
- Dirigeant
- Bruno de GHAISNE de BOURMONTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 35,03 | 29,97 |
| Marge brute (M €) | 19,61 | 15,52 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,81 | 0,17 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,14 | -2,62 |
| Résultat net (M €) | -1,84 | -4,77 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,9 | 48,2 |
| Taux de marge brute (%) | 56,0 | 51,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,4 | -8,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | 1,59 | 2,40 |
| BFR exploitation (M €) | 1,08 | 0,65 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,50 | 1,75 |
| BFR (j) | 16 | 29 |
| BFR exploitation (j) | 11 | 8 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | 58 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 12 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,56 | -0,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 3,27 | 6,19 |
| Couverture du BFR (%) | 206,2 | 258,4 |
| Trésorerie (M €) | 1,68 | 3,79 |
| Dettes financières (M €) | 35,70 | 31,17 |
| Capacité de remboursement | 22,81 | |
| Autonomie financière (%) | -17,2 | -14,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,03 | 158,88 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 33,51 | 38,17 |
| Liquidité générale (%) | 29,5 | 34,8 |
| Couverture des dettes (%) | 4,4 | -0,5 |
| Fonds propres (M €) | -6,19 | -4,82 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -5,3 | -15,9 |
| Rentabilité économique (%) | -0,5 | -9,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 8,39 | 4,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,0 | 16,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 5,09 | 4,22 |
| Salaires / CA (%) | 14,5 | 14,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 621,80 | 516,85 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Bruno de GHAISNE de BOURMONT
Président de SAS
- FORVIS MAZARS SA784824153
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège830 757 688 00023
Siège social
ZA LA FOLIE - LA CHAIZE LE VICOMTE 38 RUE CHARLES TELLIER, 85310 LA CHAIZE-LE-VICOMTE
créé le 01/01/2019 · 100 à 199 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZA DE LA BUZINIERE 10 RUE OLIVIER DE SERRES, 85500 LES HERBIERS
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/07/2017 · Non employeuse
